Problem
- Bageplader eller bradepander i min ovn slår sig
- Skæve bageplader / bradepander i ovnen
- Pladerne i min ovn slår sig
Gælder
- Integreret/indbygningsovn
- Fritstående komfur
Løsning
- I sjældne tilfælde kan bageplader og bradepander blive deformeret ved opvarmning og få normal form igen efter nedkøling.
- Du kan undgå bøjede/deforme bageplade/bradepander ved at placere dem lige, bruge korrekt form til runde pizzaer, kager osv. og placer dem på en rist.
Hvis opskriften foreslår forvarmet ovn, så forvarm altid uden bageplade.
- Undgå skævheder/vrid ved aldrig at hælde koldt vand i en varm bageplade/bradepande.
- Du kan købe nye bageplader/bradepander til din ovn HER
- Se Professionel bageplade med huller og non-stick og andet tilbehør til din ovn HER
Tip
- Metal ekspanderer, når det udsættes for varme.
- Hvis pladen opvarmes ujævnt, udvides metallet i forskelligt, for eksempel hvis du lægger en frossen pizza på en varm bageplade.
